افضل طريقه لعمل شاورما فراخ

Advertisements

افضل طريقه لعمل شاورما فراخ . من منا لا يعشق شاورما الدجاج سواء المصري أو السوري فالكثير منا يضطر للذهاب الي المطاعم المختلفة للحصول علي الطعم الطيب ولكن مع زيادة التلوث وانتشار الأمراض اضطر الغالبية العظمي من الناس باللجوء الي الوصفات المختلفة للتوصل إلي طريقة مثلي لشاورما الفراخ ولكننا في هذا المقال سوف نقوم بإيضاح اسهل طريقة لهذه الوصفة .

طريقة عمل شاورما الفراخ

افضل طريقه لعمل شاورما فراخ

تكثر الطرق المختلفة حول طريقة اعداد أشهي واطعم مذاق لوصفة الشاورما بالفراخ ولكن هنا في هذا المقال سنقوم بإيضاح اسهل واشهي طريقة لشاورما الفراخ وهي كما يلي .

المكونات

Advertisements

500 جرام من صدور الفراخ المقطعة شرائح صغيرة والمخلية .

50 من الخل

ملعقة متوسطة من كلا من الملح والفلفل الاسود البابريكا والزعتر والقرفة والجنزبيل والبصل والثوم البودرة والحبهان المطحون .

بصل شرائح

فلفل احمر واخضر وأصغر شرائح

نصف كوب من البقدونس المفروم

نصف كوب من الذرة المسلوقة

زيت نقي

اقرا ايضا

تحضير الفراخ الكنتاكي

طريقه التحضير

اولا نقوم بإحضار إناء غويط ونضع فيه شرائح صدور الفراخ المخلية وننزل بالملح والفلفل الاسود و البابريكا والزعتر والقرفة والجنزبيل والبصل والثوم البودرة والحبهان المطحون .

ونقلبهم كويس مع الفراخ وبعدها ننزل بالخل ونخلطهم كويس ونتركها لثاني يوم وبعدها نجيب طاسة وفيها ملعقتين من الزيت النقي والساخن وننزل بكمية من الشاورما عشان تأخذ صدمة واول ما تأخذ لون ذهبي نبدأ بالتقليب للوصول إلي تمام الطهي .

وبعدها نبدأ بوضعها في طبق للتقديم ، وفي نفس الطاسة نبدأ بتحمير البصل والفلفل الالوان والأخضر الشرائح للوصول إلي اللون الذهبي وبعدها نضيفها لطبق شاورما الفراخ ونزين بالبقدونس المفروم والذرة المسلوقة وبكدة تكون الوصفة جهزت وبألف هنا .

المصادر

https://www.youtube.com/channel/UCd4CnEayCqdYoGUROgaESUA

Advertisements

Add Comment