افضل طريقه لعمل ميني بيتزا

Advertisements

افضل طريقه لعمل ميني بيتزا . تعتبر البيتزا من أكثر الوجبات السريعة والمحبوبة بين العديد من الأشخاص ، والتي تتميز بطعمها الشهي ومذاقها المتميز .

طريقة عمل الميني بيتزا عشاق الجبنة

هناك العديد من الطرق المختلفة حول طريقة عمل الميني بيتزا ولكن السؤال هنا هو ما هي افضل طريقة لعمل تلك الوصفة ، وللإجابة علي هذا التساؤل لابد من اتباع هذه الخطوات لعمل الميني بيتزا .

 المكونات

Advertisements

كيلو الا ربع من الدقيق الفاخر المخصص العجين

ملعقة من الخميرة الفورية

ملعقة من خل الطعام الابيض

كوب من الزبادي أو الحليب

ربع كوب من الزيت النقي

ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من السكر

ربع كوب من الماء الدافئ

ملعقة صغيرة من الزعتر

صلصة طعام

1.كوب من الفلفل الوان مقطع شرائح ودوائر

كوب من الطماطم مكعبات

ايضا كوب من الجبنة الموتزاريلا المبشورة

نصف كوب من الجبنة الشيدر المبشورة

نصف كوب من الجبنة الرومي المبشورة

اقرا ايضا

طريقه عمل الفراخ الكنتاكي

طريقه التحضير

 اولا هنجيب نصف كوب من الماء الدافئ ونضع فيه ملعقة السكر والخميرة الفورية ونقلب كويس ونتركها لمدة خمس دقائق .

وبعدها هنجيب اناء غويط ونبدأ ننخل الدقيق ونضيف إليه الملح والزعتر ونخلطهم كويس وبعدها نضيف الحليب او الزبادي والماء بالخميرة ونبدأ نعجن وبعدها ننزل بالزيت ونكمل العجن للوصول إلي عجينة ناعمة الملمس ونسيبها حوالي ساعتين عشان تخمر وبعدها نقسم العجينة لقطع صغيرة .

ونبدأ نشكلها ونفردها وندهن الوجه بالصلصة ونضع علي الوجه القليل من قطع الطماطم والفلفل والجبنة المشكلة ، في نفس الوقت اللي نكون مجهزين فيه صينية مدهونة بالزيت ونضع فيه قطع الميني بيتزا وتدخلها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 40دقيقة أو ممكن اكثر وبكدة تكون المبني بيتزا خلصت وتتقدم في أطباق مع المخلل والكاتشب والمايونيز وبألف هنا .

المصادر

https://www.youtube.com/channel/UCd4CnEayCqdYoGUROgaESUA

Advertisements

Add Comment