طاجن الخضار في الفرن صحي للرجيم

Advertisements

طاجن الخضار في الفرن صحي للرجيم . تتعدد الفوائد المختلفة للأطعمة الغنية بالخضروات سواء المطهرة كالسوتيه أو طواجن أو مسلوقة . الخ وذلك لاحتوائها علي كميات كبيرة من الحديد والفيتامينات والمعادن المختلفة أيضا لنقص السعرات الحرارية خاصة للأشخاص الذين يتبعون نظم مختلفة الحميات الغذائية والرجيم .

طريقة عمل طاجن الخضار في الفرن

طاجن الخضار في الفرن صحي للرجيم

تتعدد الطرق المتنوعة لتجهيز طاجن الخضار في الفرن ، وهنا في هذا المقال سوف نقوم بتوضيح اسهل واشهي طريقة لتجهيز طاجن الخضار في الفرن .

المكونات

Advertisements

1.ربع كيلو من الكوسة الخضراء

2.ربع كيلو من البسلة الخضراء

3.ربع كيلو من الفاصولياء الخضراء

4.ربع كيلو من الجزر الاصفر

5.ربع كيلو من البطاطس

6.ربع كيلو من البصل المقطع شرائح وحلقات

عدد خمسة من فصوص الثوم الابيض المهروس

كيلو من الطماطم الحمراء

ملعقتين من الزيت النباتي النقي

كوب من الشوربة

ملح وفلفل اسود حسب الذوق

طريقه التحضير

في البداية لازم نغسل الخضار كويس ونقشره ونبدأ نقطعه مكعبات صغيرة ، تاني حاجة بنجيب صينية ونضع فيها ملعقة من الزيت النقي أو الزبدة حسب المتوافر وده كله علي النار وننزل بالبصل ونبدأ نشوحه وننزل بعدها بالثوم المهروس .

وبعدها ننزل بالخضار المشكل ونشوحه كويس وبعدها نزود الشوربة والملح والفلفل الاسود وناخد الطماطم نضربها في الخلاط ونزود بيها الخضار واول ما يبدأ الخليط يتسبك والشوربة تقل ناخده ونفرغه في طاجن وعلي الفرن علي طول علي درجة حرارة 200 لمدة ساعة .

أو حتي تمام النضج وكمان لغاية ما يأخذ وش احمر . وبكدة تكون الوصفة جهزت وبألف هنا .

المصادر

https://www.youtube.com/channel/UCd4CnEayCqdYoGUROgaESUA

Advertisements

Add Comment